Αγριογούρουνο με τραχανά
Μερίδες
8
Θερμίδες
450
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Αγριογούρουνο με τραχανά. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Πλένετε και ζεματίζετε το κρέας.
3
Το στραγγίζετε.
4
Το σοτάρετε σε βαθιά κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο.
5
Όταν ροδίσει το κρέας, προσθέτετε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τις ντομάτες, αλάτι, πιπέρι, το νερό και τα αφήνετε να βράσουν όλα μαζί.
6
Αφήνετε το φαγητό να σιγοβράσει για 1 ώρα περίπου (αν χρειάζεται προσθέτετε λίγο χλιαρό νερό).
7
Όταν βράσει καλά το κρέας ρίχνετε τον τραχανά και βράζετε για 7-8'.
8
Σερβίρετε σε βαθιά πιάτα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου