Απαχο Κέικ Πρωτείνης

Please follow and like us:

Απαχο Κέικ Πρωτείνης
Συγγραφέας:
Υλικά
  • 200 γρ.βρώμη
  • 2 κ.σ. λιναρόσπορο κοπανισμένο
  • 2 κ.σ.πίτουρο βρώμης
  • 4 ώριμα φρούτα (μπανάνα ή μήλο)
  • 2 κρόκους και 6 ασπράδια
  • 100 γρ,καρύδια χοντροκομμένα
  • 1 κ.σ. μπέκιν πάουντερ
  • 1 φλυτζανάκι του καφέ(ελληνικού) μέλι
  • στέβια ή άλλο γλυκαντικό
Εκτέλεση
  1. Αυτό είναι ένα υπέροχο κέικ,βρήκα τη συνταγή σε κάποιο περιοδικό και αν και ήταν αδιάφορη μου έδωσε ιδέα για να γίνει κάτι πραγματικά νόστιμο,χορταστικό,υγειινό και με ελάχιστες θερμίδες.βάζω το λιναρόσπορο μέσα σε νερό(1/2 ποτήρι του νερού) είναι κάτι που σκέφτηκα την ώρα που το ετοίμαζα και πέτυχε,φούσκωσε και μαλάκωσε και έδεσε τέλεια μέσα στο κέικ.χτυπάμε τα αυγά και τους κρόκους,ανακατεύουμε με ένα πιρούνι τη βρώμη,τα καρύδια,το πίτουρο βρώμης,το μπέκιν και το γλυκαντικό που προτιμάμε(εγώ δεν έβαλα έγινε ωραίο αλλά θεωρώ ότι ήθελε λίγο)λίγο όμως,και τελευταία(για να μη μαυρίσουν) προσθέτουμε τα φρούτα αφού τα έχουμε τρίψει στον τρίφτη,βάζουμε σε μια φόρμα λαδόκολλα αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε για 40 λεπτά,όταν το βγάζουμε ενώ είναι ακόμη ζεστό,περιχύνουμε με το μέλι το οποίο έχουμε ζεστάνει και το αφήνουμε να τραβήξει.έτοιμο!

 

 

Απαχο Κέικ Πρωτείνης
Συγγραφέας:

 
Απαχο Κέικ Πρωτείνης
Συγγραφέας:

loading...

Post Author: anastasias gallery

anastasias gallery
Οσο θυμάμαι τον εαυτό μου ,πάντα μου άρεσε να μαθαίνω και να δημιουργώ.Μεγαλώνοντας ασχολήθηκα με το σχεδιασμό ρούχων,τη ζωγραφική την παρασκευή φυσικών καλλυντικών αλλά και τη μεταμόρφωση αντικειμένων,που δίνουν χρώμα στη ρουτίνα της καθημερινότητας.Αργότερα όταν απέκτησα παιδιά άρχισα να μαγειρεύω με μεγαλύτερη έμπνευση ν αλλάζω συνταγές και να ανακαλύπτω νέα υλικά.Ετσι έφτασα να κάνω δικές μου συνταγές ανάλογα με τις απαιτήσεις των παιδιών μου(κυρίως).Θεωρώ πολύ σπουδαίο να μπορείς να μοιράζεσαι ιδέες και γνώση,έχω μάθει πολλά απο άλλους και με τη σειρά μου θέλω ν ανταποδώσω.

Αφήστε μια απάντηση