Αρακάς με μαρούλι
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Αρακάς με μαρούλι. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Καθαρίζετε τον αρακά, τον πλένετε μαζί με το μαρούλι και τα στραγγίζετε.
3
Σοτάρετε σε κατσαρόλα τα κρεμμυδάκια και τα καρότα με το λάδι.
4
Προσθέτετε το μαρούλι χοντροκομμένο, τον άνηθο και τα ανακατεύετε.
5
Ρίχνετε τον αρακά, αλάτι, πιπέρι και δύο φλιτζάνια νερό.
6
Σκεπάζετε την κατσαρόλα και τα σιγοβράζετε για 40 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει ο αρακάς.
7
Προσθέτετε λίγο νερό, αν χρειάζεται, και συνεχίζετε το βράσιμο, ώσπου να μείνει το φαγητό μόνο με τη σάλτσα του.
8
Αφήνετε να κρυώσει λίγο και το σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου