Αρνάκι καπαμά
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Να μια πολύ καλή συνταγή για Αρνάκι καπαμά. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Πλένετε και στραγγίζετε το κρέας.
3
Το αλατοπιπερώνετε.
4
Ανοίγετε σχισμές και βάζετε μέσα το μισό σκόρδο και δένετε το κρέας με σπάγκο.
5
Βάζετε στην κατσαρόλα το λάδι και ροδίζετε το κρέας.
6
Προσθέτετε τα κρεμμύδια, το υπόλοιπο σκόρδο, τις πιπεριές, τις ντομάτες και τον ντοματοπολτό, προσθέτετε αλατοπίπερο και τη δάφνη και σιγοβράζετε 1 ώρα.
7
Στο τέλος βγάζετε με πιρούνα το κρέας και αφήνετε τη σάλτσα να δέσει.
8
Σερβίρετε το κρέας κομμένο σε φέτες και το γαρνίρετε με τη σάλτσα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου