αρνί με δενδρολίβανο στον φούρνο
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για αρνί με δενδρολίβανο στον φούρνο. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Ανοίγουμε το φούρνο να προθερμανθεί στους 200 °.
3
Βάζουμε το σκόρδο, το δεντρολίβανο και το ελαιόλαδο στο μπλέντερ και τα χτυπάμε να γίνουν σφιχτή πάστα.
4
Προσθέτουμε τα φυλλαράκια του δυόσμου, αλατοπιπερώνουμε και χτυπάμε για 1 λεπτό.
5
Ξεπλένουμε και στεγνώνουμε καλά το κρέας.
6
Το βάζουμε σε καθαρή επιφάνεια και με μαχαίρι κάνουμε 6-7 χαρακιές.
7
Τρίβουμε τα μυρωδικά στα ανοίγματα του κρέατος και τα βάζουμε σε ταψάκι.
8
Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και βάζουμε στο φούρνο.
9
Ψήνουμε για 2 1/2-3 ώρες.
10
Βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να «σταθεί» για 10 λεπτά.
11
Τακτοποιούμε τα κλωναράκια του δυόσμου στην πιατέλα, βάζουμε επάνω το μπουτάκι και το γαρνίρουμε με τα κλωναράκια δεντρολίβανο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου