30 λεπτά
Αρνίσια σουβλάκια με μπέικον και μουστάρδα
Greekouzina
10 Νοεμβρίου 2025
Περιγραφή Συνταγής
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Αρνίσια σουβλάκια με μπέικον και μουστάρδα. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Λεπτομέρειες & Ιστορία
Υλικά
- 800 γραμμάρια αρνάκι ψαχνό, κομμένο σε 16 κύβους
- 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη
- 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα
- 16 φέτες μπέικον
- Λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 1 κουταλιές σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
- αλάτι - πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
2
Αλατοπιπερώνετε το αρνάκι.
3
Αναμειγνύετε τη μουστάρδα με το σκόρδο και ανακατεύετε αυτό το μείγμα με το κρέας.
4
Στρώνετε μια φέτα μπέικον και σκορπίζετε λίγο βασιλικό και μαϊντανό.
5
Βάζετε ένα κύβο αρνάκι, το τυλίγετε σε ρολό και το περνάτε σε σουβλάκι.
6
Επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία φτιάνοντας συνολικά 4 σουβλάκια.
7
Χτυπάτε το λάδι με το λεμόνι και λίγο αλατοπίπερο.
Τελικό βήμα - Σχεδόν έτοιμο! 🎉
8
Ψήνετε τα σουβλάκια στο γκριλ 18'-20', αφού τα αλείψετε με το λαδολέμονο.