30 λεπτά
Αστακός βραστός
Greekouzina
10 Νοεμβρίου 2025
Περιγραφή Συνταγής
Αλλη μια συνταγή για Αστακός βραστός. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Λεπτομέρειες & Ιστορία
Υλικά
- 1 αστακός περίπου 1 κιλό
- νερό
- αλάτι
- 1 δαφνόφυλλο
- 1/2 ποτήρι του νερού ξίδι
Εκτέλεση
2
Βάζουμε το νερό να βράσει σε μια κατσαρόλα μαζί με το αλάτι, το ξίδι και το δαφνόφυλλο.
3
Αφού πάρει βράση το νερό, βάζουμε μέσα τον αστακό και τον βράζουμε για 20-25 λεπτά.
4
Τον κόβουμε με σκληρό μαχαίρι στη μέση.
5
Σερβίρεται με λαδολέμονο ή με μαγιονέζα, κρύος ή ζεστός.
Τελικό βήμα - Σχεδόν έτοιμο! 🎉
6
Για το χρόνο βρασίματος, υπολογίζουμε 10-12 λεπτά για κάθε μισό κιλό αστακού.
