Μπακαλιάρος με γαρίδες και κρασάτη σάλτσα
Μερίδες
4
Θερμίδες
250
Αλλη μια συνταγή για Μπακαλιάρος με γαρίδες και κρασάτη σάλτσα. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.
3
Αλατοπιπερώνετε και αλευρώνετε τα φιλέτα μπακαλιάρου.
4
Τα τηγανίζετε στο λάδι μέχρι να πάρουν χρυσόξανθο χρώμα και από τις δύο πλευρές τους.
5
Βγάζετε με τρυπητή κουτάλα από το τηγάνι τα φιλέτα, τα τοποθετείτε σε πυρίμαχο ταψάκι και τα περιχύνετε με το χυμό του λεμονιού.
6
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180’.
7
Κόβετε τα κρεμμύδια σε λεπτές ροδέλες και τις ρίχνετε στο ταψάκι μαζί με το σκόρδο.
8
Κατόπιν προσθέτετε το κρασί και τη κρέμα γάλακτος.
9
Ψήνετε το φαγητό 25' περίπου.
10
5' προτού ολοκληρωθεί το ψήσιμο, σκορπίζετε στο ταψί τις γαρίδες και το μαϊντανό και αφήνετε να γκρατιναριστούν.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου