μπακαλιάρος με πατάτες λεμονάτος
Μερίδες
4
Θερμίδες
250
Φτιάξτε αυτή την συνταγή που σας δίνουμε για μπακαλιάρος με πατάτες λεμονάτος. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Κόβετε τον μπακαλιάρο σε μερίδες και τον ξαρμυρίζετε για μια νύχτα ή για 24 ώρες, αν είναι μεγάλο το φύλλο.
3
Κατόπιν σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το λάδι και σοτάρετε το κρεμμύδι.
4
Ρίχνετε τις πατάτες, το σκόρδο και 1-2 ποτήρια νερό και βράζετε 15'.
5
Τοποθετείτε πάνω στις πατάτες τον μπακαλιάρο, πασπαλίζετε με λίγο πιπέρι και σιγοβράζετε 20' περίπου προσθέτοντας λίγο νερό.
6
Τέλος περιχύνετε με το χυμό του λεμονιού, στον οποίο έχετε διαλύσει το αλεύρι ή το κορν φλάουρ.
7
Ανακινείτε την κατσαρόλα και συνεχίζετε το βράσιμο 5'-10' ακόμη.
8
Δοκιμάζετε αν χρειάζεται αλάτι.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου