Μπανανογλυκό του φοιτητή
Υλικά
- 400 γραμμάρια γιαούρτι με γεύση μπανάνα
- 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
- 2 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες
- 4 κουταλιές σούπας λικέρ ή κονιάκ
- 1 σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη ή σε φλούδες
- 12 μεγάλα μπισκότα με ζάχαρη από πάνω
- Λίγα κορν φλέικς (της αρεσκείας σας)
Εκτέλεση
- Σπάζετε τα μπισκότα και τα ρίχνετε σε 6 μπολ. Τα ραντίζετε με το λικέρ ή το κονιάκ. Από πάνω μοιράζετε τις μπανάνες. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί και την ανακατεύετε με το γιαούρτι. Κατόπιν μοιράζετε αυτή την κρέμα στα μπολάκια. Γαρνίρετε με φλούδες σοκολάτας και τα κορν φλέικς που θα βυθίσετε μέσα στην κρέμα.