Μπισκότα με μέλι και αμύγδαλα
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Μπισκότα με μέλι και αμύγδαλα. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Κοσκινίζετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και τα γαρίφαλα.
3
Βάζετε σε μικρή κατσαρόλα το μέλι, τη ζάχαρη και το βούτυρο.
4
Ζεσταίνετε το μείγμα και το αφήνετε να γίνει χλιαρό.
5
Χτυπάτε τ' αυγά με το νερό.
6
Προσθέτετε το μείγμα μελιού, το μείγμα από αλεύρι και λίγη βανίλια.
7
Ζυμώνετε τη ζύμη μερικά λεπτά και την αφήνετε σκεπασμένη στο ψυγείο 1 ώρα το λιγότερο.
8
Ανοίγετε τη ζύμη πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια, σε φύλλο πάχους 1/2 εκατοστά και το κόβετε σε μικρά στρογγυλά μπισκότα διαμ.
9
7-8 εκατοστά Τα παίρνετε με σπάτουλα και τα βάζετε σε βουτυρωμένο ταψί.
10
Ανακατεύετε τα αμύγδαλα με την κανέλα και το μέλι και τα μοιράζετε πάνω στα μπισκότα.
11
Ανασηκώνετε τις άκρες των μπισκότων και τις πιέζετε να ενωθούν στο κέντρο.
12
Τα ψήνετε σε σιγανό φούρνο 15' περίπου.
13
Όταν κρυώσουν καλά, τα πασπαλίζετε από πάνω με ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη.
14
ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ: Αφήνετε το ταψί με τα μπισκότα να κρυώσει πάνω σε νωπή πετσέτα.
15
Έτσι θα ξεκολλήσουν χωρίς να σπάσουν.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου