Μπουτάκια με σάλτσα κονιάκ: Μια απλή αλλά νόστιμη συνταγή

Μια απλή αλλά νόστιμη συνταγή με μπουτάκια κοτόπουλο όπου την διαφορά την κάνει η σάλτσα κονιάκ!

Τα μπουτάκια με σάλτσα κονιάκ είναι μια εξαιρετική συνταγή που προσφέρει μια εντυπωσιακή γεύση χάρη στη χρήση κονιάκ. Αυτό το φαγητό είναι ιδανικό για εκλεκτούς συντρόφους και ειδικές περιστάσεις. Εάν είστε λάτρης του κοτόπουλου και ψάχνετε για κάτι πραγματικά ξεχωριστό, αυτή η συνταγή είναι για εσάς.

Η προετοιμασία αρχίζει με το μαρινάρισμα στα μπουτάκια σε ένα αρωματικό μείγμα από σησαμέλαιο, σάλτσα σόγιας, ξηρό σέρι ή κονιάκ, μέλι, τριμμένο κρεμμύδι, ξύσμα λεμονιού, λιωμένο σκόρδο, αλάτι και πιπέρι. Αφήνετε τα μπουτάκια να μαριναριστούν στο αυτό το μείγμα για 2 ώρες στο ψυγείο, ανακατεύοντάς τα περιοδικά.

Στη συνέχεια, ψήνετε τα μπουτάκια στο γκριλ ή στα κάρβουνα, γυρίζοντάς τα συχνά και αλείφοντας τα με τη μαρινάτα που περίσσεψε. Τα μπουτάκια θα αποκτήσουν μια υπέροχη χρυσή εξωτική επιφάνεια με ένα τύπου κονιάκ-γλυκό άρωμα.

Τέλος, διαλύετε το κορν φλάουρ σε λίγο νερό και το ρίχνετε στη μαρινάτα που περίσσεψε. Δένετε τη σάλτσα σε χαμηλή φωτιά και, όταν τα μπουτάκια είναι έτοιμα, τα περιχύνετε με αυτήν την εξαιρετική σάλτσα κονιάκ.

Αυτή η συνταγή θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας και θα δημιουργήσει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Απολαύστε τα μπουτάκια σας με σάλτσα κονιάκ και ετοιμαστείτε να ξετρελαθείτε με την γεύση τους!