μπουτάκια στον ατμό
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για μπουτάκια στον ατμό. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Βάζετε τα μπουτάκια κοτόπουλου να βράσουν 10' περίπου σε κατσαρόλα, εφοδιασμένη με καλαθάκι ατμού, μαζί με τα λαχανικά και τη δάφνη.
3
Αποσύρετε το καλάθι του ατμού και αλατοπιπερώνετε τα μπουτάκια και τα λαχανικά.
4
Ψιλοκόβετε τα καρότα και το σέλινο και αφαιρείτε τη δάφνη.
5
Περιχύνετε τα μπουτάκια με το λιωμένο βούτυρο και τα ψήνετε στο γκριλ 5'-6'.
6
Στο μεταξύ ετοιμάζετε τη σάλτσα, χτυπώντας σε μπολ το λάδι, το χυμό λεμονιού, το θυμάρι, το σκόρδο, το κονιάκ και τα κομματάκια της ντομάτας.
7
Περιχύνετε το ζεστό κοτόπουλο με την κρύα σάλτσα και σερβίρετε αμέσως μαζί με τα καρότα και το σέλινο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου