μπριζόλες στην σχάρα

Μπριζόλες στα κάρβουνα: απλή και νόστιμη συνταγή

Ανακαλύψτε τη χαρά της απλότητας με αυτήν τη συνταγή για μπριζόλες στα κάρβουνα. Η απολαυστική γεύση του κρέατος που ψήνεται πάνω στα κάρβουνα θα σας μεταφέρει σε ένα πανηγυρικό μπάρμπεκιου. Ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες για να δημιουργήσετε μια νόστιμη συνταγή με ελάχιστα αλλά εκλεπτυσμένα υλικά.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Μπριζόλες στα κάρβουνα

Απλή συνταγή για μπριζόλες στα κάρβουνα. Καλή επιτυχία.

  • Total Time: 3 hours 20 mins
  • Yield: 4

Υλικά

  • 1 1/2 Κιλό μπριζόλες μοσχαρίσιες ή χοιρινές
  • 1/2 φλιτζάνια λάδι
  • 1/2 φλιτζάνια κρασί λευκό
  • 1/2 κουταλιές γλυκού θυμάρι
  • Φέτες λεμονιού
  • Αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Πλένετε τις μπριζόλες και τις στραγγίζετε. Τις αλείφετε με λίγο λάδι, τις πασπαλίζετε με το θυμάρι και τις στρώνετε σε μια πιατέλα.
  2. Ρίχνετε το κρασί, το υπόλοιπο λάδι και τις σκεπάζετε.
  3. Τις αφήνετε για 3 ώρες.
  4. Τις ψήνετε στα κάρβουνα ή στο γκριλ του φούρνου, αφού πρώτα τις πασπαλίσετε με λίγο αλάτι και πιπέρι.
  5. Τις σερβίρετε ζεστές με φέτες λεμονιού.
  • Author: Aggela
  • Prep Time: 3 hours
  • Cook Time: 20 mins
  • Category: Κύριο Πιάτο
  • Method: Ψήσιμο
  • Cuisine: Ελληνική

 

Εγγραφείτε στο Newsletter!

Εγγραφείτε στο Newsletter για να μη χάνετε καμία νέα συνταγή από τις πολλές που έρχονται πολύ σύντομα!!

Δεν στέλνουμε spam! Διαβάστε την πολιτική απορρήτου μας για περισσότερες λεπτομέρειες.

Ελέγξτε τα εισερχόμενά σας ή το φάκελο των ανεπιθύμητων για να επιβεβαιώσετε τη συνδρομή σας.

Leave a Reply Ακύρωση απάντησης