Μπισκότα αλμυρά

Εκτύπωση Μπισκότα αλμυρά Συγγραφέας: Aggela Υλικά 3 φλιτζ. αλεύρι μαλακό 3 αυγά 300 γρ. βούτυρο 75 γρ. νερό 1 κ.γ. αλάτι Δεύτερος τρόπος 1 φλιτζ. βούτυρο ¾ του φλιτζ. κεφαλοτύρι τριμμένο 3 φλιτζ. αλεύρι 1 κρόκος αυγού 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση Η εκτέλεση είναι ίδια με την προηγούμενη συνταγή Ανοίξτε ένα […]

Μπουκιές με βερίκοκα και τυρί

Εκτύπωση Μπουκιές με βερίκοκα και τυρί Συγγραφέας: Aggela Υλικά 12 μισά βερίκοκα κονσέρβας 8 κουταλάκια τσαγιού μπράντυ με άρωμα βερίκοκου 200 γρ. φρέσκο τυρί 2 κ.σ. κρεμ-φρες 2 κ.σ. χυμός βερίκοκου κονσέρβας άσπρο πιπέρι αλάτι κανέλα 12 αχλαδάκια κονσέρβας 12 στρογγυλές φετούλες απά ψωμί σικάλεως 20 γρ. ψιλοκομμένα φυστίκια Εκτέλεση Στραγγίζετε τα βερίκοκα, τα ραντίζετε […]

Αλμυρά παξιμαδάκια με βούτυρο

Εκτύπωση Αλμυρά παξιμαδάκια με βούτυρο Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 σακούλα κόκκινη φαρίνα (1/2 κιλό) 10 κουτ σούπας κοφτές φρέσκο βούτυρο 1 φλιτζ. τσαγιού γάλα 2 κ.γ. κοφτά αλάτι 1 αυγό σουσάμι κοκκινοπίπερο Εκτέλεση Βάζετε την κόκκινη φαρίνα σε ένα μπολ και προσθέτετε το βούτυρο κομμένο σε κομματάκια. Τρίβετε το μίγμα με τα δάχτυλα ώσπου να […]

Παξιμαδάκια με κοπανιστή και αγκιναράκια

Εκτύπωση Παξιμαδάκια με κοπανιστή και αγκιναράκια ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ Συγγραφέας: Aggela Υλικά 4 κ.σ. κοπανιστή ή τυροκαφτερή 1 κ.σ. ξανθές σταφίδες 12 μικρά κρητικά παξιμάδια 8 ντοματίνια 6 αγκιναράκια (διατηρημένα σε βάζο με ελαιόλαδο) καλά σουρωμένα λίγα φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου 1 γερή πρέζα αλάτι Εκτέλεση Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε την κοπανιστή με τις σταφίδες και […]