Σοκολατένια κεκάκια

Εκτύπωση Σοκολατένια κεκάκια Συγγραφέας: Aggela Υλικά ⅔ φλιτζ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ½ φλιτζ. βούτυρο ⅔ φλιτζ. ζάχαρη 2 αυγά ¾ φλιτζ. κρέμα γάλακτος ¼ φλιτζ. κονιάκ ¼ κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1⅔ φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 3 κ.σ. κακάο σε σκόνη Εκτέλεση Σκεπάζετε 12 ατομικά φορμάκια με χαρτί […]

Μάφινς με σοκολάτα

Εκτύπωση Μάφινς με σοκολάτα Συγγραφέας: Aggela Υλικά 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλιτζ. καρύδα τριμμένη 1 φλιτζ. ζάχαρη 1 κ.γ. μαγιά 1 φλιτζ. γάλα χλιαρό 4 αυγά ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 δόσεις βανίλια Τρούφα σοκολάτας Εκτέλεση Λιώνετε τη μισή κουβερτούρα σε μπεν μαρί και τρίβετε λίγο την υπόλοιπη […]

Σοκολατένια ποτηράκια με φρούτα

Εκτύπωση Σοκολατένια ποτηράκια με φρούτα Συγγραφέας: Aggela Υλικά Για τα ποτηράκια: 200 γρ. κουβερτούρα 20 μικρές χάρτινες φόρμες Για τη γέμιση: 1 γκρέιπ-φρουτ ροζ 1 γκρέιπ-φρουτ κίτρινο 1 πορτοκάλι 1 μανταρίνι φύλλα δυόσμου 2 ποτηράκια λικέρ 1 κ.σ. ζάχαρη Εκτέλεση Λιώνετε την κουβερτουρα σε μπεν-μαρί και γεμίζετε με αυτήν τις μικρές φόρμες. Αφήνετε τη σοκολάτα […]

Σοκολατάκια πραλίνας

Εκτύπωση ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΠΡΑΛΙΝΑΣ Συγγραφέας: Aggela Υλικά 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 300 γρ. πραλίνα 300 γρ. σοκολάτα γάλακτος ΠΡΑΛΙΝΑ 150 γρ. αμύγδαλα όχι ασπρισμένα 150 γρ. ζάχαρη Εκτέλεση Λιώστε σε μπεν μαρί 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα. Βάλτε 300 γρ. πραλίνα στο μίξερ κι ενώ δουλεύετε, προσθέστε την κουβερτούρα. Αδειάστε το μίγμα σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόχαρτο […]