Πάστα Σοκολατίνα

Εκτύπωση ΠΑΣΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΑ Συγγραφέας: Aggela Υλικά Για τη βάση 1½ κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα κακάο ¼ κ.γ. σόδα ¾ κούπας μαργαρίνη σοφτ 1½ κούπας ζάχαρη 6 αυγά 1¼ κούπας γάλα ¼ κ.γ. εσάνς πικραμύγδαλου ή βανίλια λίγη βανίλια Για τη γέμιση 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1½ κούπας ζάχαρη άχνη 3 κροκάδια […]

Βερίκοκα γεμιστά με λευκή σοκολάτα

Εκτύπωση Βερίκοκα γεμιστά με λευκή σοκολάτα Συγγραφέας: Aggela Υλικά 150 γρ. λευκή κουβερτούρα και άλλα 30 γρ. για την γαρνιτούρα 1 σακουλάκι βανίλια 30 γρ. βούτυρο 60 γρ. κρέμα γάλακτος 30 ημιαποξηραμένα βερίκοκα 30 γρ. μαύρη κουβερτούρα Εκτέλεση Ψιλοκόβετε 150 γρ. λευκή κουβερτούρα. Βράζετε την κρέμα γάλακτος και λιώνετε μέσα τη θρυμματισμένη κουβερτούρα, τη βανίλια […]

Τσίζ κέικ σοκολάτας

Εκτύπωση Τσίζ κέικ σοκολάτας Συγγραφέας: Aggela Υλικά ¾ του φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.σ. κακάο σκόνη ½ φλιτζ. ανάλατο βούτυρο που έχει μαλακώσει ¼ του φλιτζ. ζάχαρη ½ φλιτζ. σιμιγδάλι Για την γέμιση: 1 φλιτζ. τυρί κρέμα 2 αυγά χτυπημένα 6 κ.σ. ζάχαρη το ξύσμα 1 λεμονιού ½ φλιτζ. γιαούρτι στραγγιστό ½ […]

Τούρτα μους λευκής σοκολάτας

Εκτύπωση ΤΟΥΡΤΑ ΜΟΥΣ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Μερίδες 12 Χρόνος ετοιμασίας 1 ώρα και 30′ Συγγραφέας: Aggela Υλικά για το παντεσπάνι 1½ κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 αυγά χωρισμένα ½ κ.γ. βανίλια ¼ κ.γ. κρεμόριο 1½ κούπας ζάχαρη μερικές σταγόνες πράσινο και κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σιρόπι για το μους 3 κ.σ. κρύο νερό 7 κ.σ. […]