λαυράκι στο φούρνο ψημένο σε αλουμινόχαρτο

Εκτύπωση λαυράκι στο φούρνο ψημένο σε αλουμινόχαρτο Το λαυράκι είναι γενικά ένα ακριβό ψάρι αλλά είναι πολύ νόστιμο ειδικά στο φούρνο. Διαβάστε την συνταγή μας και δεν θα το μετανοιώσετε! Συγγραφέας: Aggela Υλικά Λαυράκι – φιλέτα 800 gr Κρεμύδι – 2 σκελίδες Ντομάτες – 2 τεμ. Ελαιόλαδο – 1 κ.σ. Λεμόνι – ⅓ τεμ. Αλάτι […]

Ψητός ξιφίας με φρέσκια σάλτσα ντομάτας

Εκτύπωση Ψητός ξιφίας με φρέσκια σάλτσα ντομάτας ΕΥΚΟΛΟ για 4 άτομα: Συγγραφέας: Aggela Υλικά 4 φέτες ξιφία 6 ντομάτες ώριμες 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 κ.σ. κόλιανδρο φρέσκο 1 καυτερή κόκκινη πιπερίτσα ψιλοκομμένη χυμό από ½ λεμόνι χυμό και ξύσμα από 1 λάιμ αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο λίγο ελαιόλαδο Εκτέλεση Ψιλοκόβετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια. την πιπερίτσα, τον […]

Μπακαλιάρος με σκορδαλιά

Εκτύπωση Μπακαλιάρος με σκορδαλιά Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 κιλό και 300 γρ. μπακαλιάρο παστό 2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 1 και ½ φλιτζ. μπίρα ½ φλιτζ. χυμό λεμονιού Ελαιόλαδο !Για το τηγάνισμα Αλάτι, πιπέρι Για τη σκορδαλιά: 6 πατάτες 5 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 2 κουταλάκια ξίδι 1 φλιτζ. ελαιόλαδο Αλάτι Εκτέλεση […]

Γιαπράκια με μπακαλιάρο

Εκτύπωση Γιαπράκια με μπακαλιάρο Συγγραφέας: Aggela Υλικά ½ κιλό μπακαλιάρο παστό 1 λάχανο μέτριο ½ φλιτζ. ρύζι 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες ½ φλιτζ. χυμό λεμονιού 1 φλιτζ. λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 αυγά Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβετε τον μπακαλιάρο σε κομμάτια και τον βάζετε σε λεκάνη με νερό για 12 ώρες, αλλάζοντας […]