Βράζετε σε μικρή κατσαρόλα το νερό, τη ζάχαρη, το μέλι, τη φλούδα του πορτοκαλιού και την κανέλα, μέχρι να έχετε ένα ελαφρύ σιρόπι. Αφαιρείτε τη φλούδα. Ζεσταίνετε τη μαργαρίνη σε άλλη κατσαρόλα. Ρίχνετε το σιμιγδάλι, τα αμύγδαλα και το κουκουνάρι και τα καβουρντίζετε, ανακατεύοντας διαρκώς σε μέτρια φωτιά. Κατόπιν ρίχνετε το σιρόπι στο καβουρντισμένο σιμιγδάλι και ανακατεύετε συνέχεια μέχρι να πιει ο χαλβάς τα υγρά. Αποσύρετε από τη φωτιά. Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει λίγο και το βάζετε σε φόρμα. Αφήνετε το χαλβά στη φόρμα να κρυώσει και να σφίξει. Τον ξεφορμάρετε και τον γαρνίρετε με κουκουνάρι. Τον σερβίρετε πασπαλισμένο με κανέλα ή ζάχαρη άχνη.
