Χαρτσό
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Να μια πολύ καλή συνταγή για Χαρτσό. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Πλένετε το κρέας και το κόβετε σε μικρά κομμάτια.
3
Ρίχνετε σε κατσαρόλα νερό και το κρέας.
4
Αφήνετε να πάρει βράση και το ξαφρίζετε.
5
Προσθέτετε τα κρεμμύδια, το μαϊντανό, το σέλινο, αλάτι, το λάδι και τα βράζετε, μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
6
Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
7
Αφήνετε να κρυώσει λίγο η σούπα και την σερβίρετε πασπαλίζοντας με λίγο πιπέρι κόκκινο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου