Χοιρινό γιουβέτσι με κριθαράκι, λαχανικά και σάλτσα ντομάτας
Προετοιμασία
20 mins
Ψήσιμο
2 hours
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Χοιρινό γιουβέτσι. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους...
Εκτέλεση
2
Πλένετε το κρέας, το κόβετε σε μερίδες και το Βάζετε σε πυρίμαχο σκεύος.
3
Ρίχνετε το λάδι, αλάτι, πιπέρι, λίγο νερό και το σκεπάζετε.
4
Το ψήνετε στους 180 βαθμούς για 2 ώρες, προσθέτοντας λίγο χλιαρό νερό.
5
Όταν μαλακώσει το κρέας, ρίχνετε χλιαρό νερό και, μόλις πάρει βράση, προσθέτετε το κριθαράκι.
6
Ρίχνετε λίγο αλάτι, πιπέρι και ανακατεύετε γιο να μην κολλήσει.
7
Περιχύνετε το κριθαράκι με το βούτυρο και συνεχίζετε το ψήσιμο, μέχρι να μαλακώσει.
8
Πασπαλίζετε με τα τυριά και το ψήνετε, μέχρι να ροδίσει λίγο η επιφάνεια.
9
Αφήνετε για 2 λεπτά και σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου