Χορτόπιτες
Προετοιμασία
10
Ψήσιμο
40
Μερίδες
12
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
368
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Χορτόπιτες. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Πλένετε τα χόρτα και τα κόβετε σε μικρά κομμάτια.
2
Τα πασπαλίζετε με λίγο αλάτι και τα αφήνετε να μαραθούν για 1/2 ώρα.
3
Ρίχνετε σε κατσαρόλα το λάδι, το κρεμμύδι, το καρότο, το πράσο, τα σοτάρετε λίγο και προσθέτετε τα χόρτα, αφού τα στύψετε καλά με τα χέρια σας.
4
Τα σοτάρετε όλα μαζί, ρίχνετε τον άνηθο, λίγο αλάτι, πιπέρι και συνεχίζετε το σοτάρισμα, μέχρι να μαραθούν.
5
Αφού κρυώσουν, προσθέτετε τα κουκουνάρια.
6
Απλώνετε τα φύλλα και τα κόβετε σε λωρίδες ανά 12 εκατοστά Αλείφετε με λάδι κάθε λωρίδα, βάζετε στη μια άκρη μία κουταλιές σούπας γέμιση και διπλώνετε τη λωρίδα σε τρίγωνο.
7
Αλείφετε ένα ταψί με λάδι και τοποθετείτε τις χορτόπιτες.
8
Τις πασπαλίζετε με σουσάμι και τις ψήνετε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
9
Σερβίρετε τις χορτόπιτες σε πιατέλα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου