Χούμους με φιλετάκια σαρδέλας
Προετοιμασία
15
Ψήσιμο
5
Μερίδες
4
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
220
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Χούμους με φιλετάκια σαρδέλας. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Πολτοποιούμε στο μπλέντερ τα ρεβίθια της μίας κονσέρβας μαζί με τον χυμό των λεμονιών, το ταχίνι, το σκόρδο και το αλάτι.
2
Συνεχίζουμε προσθέτοντας το λάδι λίγο λίγο (όπως κάνουμε στη μαγιονέζα).
3
Αλέθουμε μέχρι να σχηματιστεί μια βελούδινη, σφιχτή κρέμα.
4
Μεταφέρουμε το χούμους σε μια φαρδιά πιατέλα και βάζουμε από πάνω τα υπόλοιπα ρεβίθια, το κουκουνάρι, το ρόδι και τα φιλετάκια σαρδέλας κομμένα με το χέρι.
5
Ρίχνουμε λίγο ακόμη ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με τον μαϊντανό ή τον κόλιανδρο και το κύμινο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου