Χούμους με σκόρδο
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Χούμους με σκόρδο. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Βάζετε το ρεβίθια σε μια λεκάνη με νερό για 8 ώρες.
3
Τα ξεπλένετε και τα βράζετε σε κατσαρόλα με νερό και λίγο αλάτι, μέχρι να μαλακώσουν.
4
Τα στραγγίζετε, τα πολτοποιείτε και ρίχνετε τον πουρέ σε μια λεκάνη.
5
Χτυπάτε το ταχίνι με λίγο νερό, μέχρι να γίνει σαν κρέμα.
6
Το προσθέτετε στη λεκάνη με τον πουρέ.
7
Ρίχνετε το σκόρδο πολτοποιημένο, το χυμό λεμονιού, το λάδι, αλάτι, πιπέρι και τα ανακατεύετε.
8
Σερβίρετε σε σαλατιέρα και πασπαλίζετε με το μαϊντανό.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου