Η αγκιναρόσουπα αλά Χούμπλικ είναι μια διουρητική σούπα που αποτελεί μέρος της περίφημης παράλογης χημικής δίαιτας Χούμπλικ. Η δίαιτα αυτή βασίζεται στην κατανάλωση τροφών με διουρητικές ιδιότητες, προκειμένου να απομακρυνθεί το νερό από το σώμα και να επιτευχθεί απώλεια βάρους.
PrintΔίαιτα με αγκιναρόσουπα αλα Χούμπλικ
Δύο μερίδες βραδυνή σούπα διουρητική της περίφημης παράλογης χημικής δίαιτας Χούμπλικ. Η συνταγή αυτή είναι σχετικά απλή και εύκολη και το αποτέλεσμα θα ικανοποιήσει τόσο εσάς όσο και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και με λίγη προσοχή θα καταφέρετε να πετύχετε την συνταγή που σας προτείνουμε. Καλή επιτυχία!
- Total Time: 35 mins
- Yield: 2
Υλικά
- 1 μικρό πακέτο κατεψυγμένες μικρές αγκινάρες 400 γραμμάρια
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
- 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
- 1 καρότο (προαιρετικά)
- 1 αυγό
- 1 λεμόνι
- 1 κύβος ζωμού
- πιπέρι
Εκτέλεση
- Σε μέτρια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και ροδίζουμε το κρεμμύδι τριμμένο.
- Ρίχνουμε και τις κατεψυγμένες αγκινάρες να αχνιστούν και αυτές καλά και το καρότο τριμμένο.
- Ρίχνουμε έπειτα 1 λίτρο νερό, τον κύβο, μαύρο πιπέρι αρκετό και αφήνουμε να βράσει η σούπα και να μαλακώσουν τα λαχανικά.
- Βγάζουμε 2 κουτάλες ζωμό. με μια ράβδο ή μπλέντερ λιώνουμε τα λαχανικά και τα ξαναβάζουμε μέσα στην κατσαρόλα.
- Ετοιμάζουμε αυγολέμονο με τον ζωμό που κρατήσαμε και αυγοκόβουμε την σούπα.
- Σκεπάζουμε με το καπάκι για 2 λεπτά.σερβίρουμε με πιπέρι.
- Prep Time: 10 mins
- Cook Time: 25 mins
- Category: δίαιτα
- Method: Βράσιμο
- Cuisine: Διαιτιτική