Η δίαιτα με την χορταστική ομελέτα αλά Χούμπλικ, είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που είναι ιδανικό για όσους θέλουν να κάνουν διατροφή με ένα γρήγορο και εύκολο πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα. Η γεύση των λαχανικών και του τυριού συνδυάζεται τέλεια με την απαλότητα της ομελέτας.
PrintΟμελέτα χορταστική Χούμπλικ
Άλλη μια συνταγή της περίφημης παράλογης δίαιτας Χούμπλικ και αφορά 1 μερίδα. Η συνταγή αυτή είναι σχετικά απλή και εύκολη και το αποτέλεσμα θα ικανοποιήσει τόσο εσάς όσο και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και με λίγη προσοχή θα καταφέρετε να πετύχετε την συνταγή που σας προτείνουμε. Καλή επιτυχία!
- Total Time: 15 mins
- Yield: 1
Υλικά
- 3 αυγά ολόκληρα
- 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια στραγγισμένη καλά
- 2 φέτες καπνιστή γαλοπούλα η καπνιστή μπριζόλα
- 1 πιπεριά πράσινη σε φέτες
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
- μισό καρότο τριμμένο στον ψιλό τρίφτη
- αλάτι-πιπέρι-ρίγανη-πάπρικα
- 1–2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
- 1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες
Εκτέλεση
- Σε δυνατή φωτιά και σε αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνουμε τα μανιτάρια και τα ψήνουμε ανακατεύοντας, ώσπου να στεγνώσουν καλά.
- Κατόπιν ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το καρότο, την πιπεριά,την γαλοπούλα ή μπριζόλα και το σκόρδο και ανακατεύουμε καλά.
- Όταν σοταριστούν καλά, χτυπάμε και ρίχνουμε ολόγυρα τα αυγά, να πάει παντού το μίγμα. Με την βοήθεια μεγαλύτερου ρηχού πιάτου, αναποδογυρίζουμε την ομελέτα μας από την άλλη πλευρά. Αφήνουμε να ψηθεί ελάχιστα.
- Βγάζουμε σε μεγάλο πιάτο την ομελέτα και απλώνουμε πάνω της τις ροδέλες ντομάτας.
- Prep Time: 5 mins
- Cook Time: 10 mins
- Category: Κύριο Πιάτο
- Method: Ψήσιμο
- Cuisine: Αμερικάνικη