Φασόλια ξερά σαλάτα
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Φασόλια ξερά σαλάτα. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Μουσκεύετε τα φασόλια για 12 ώρες σε κρύο νερό.
3
Βράζετε τα φασόλια με 3 φλυτζάνια νερό για 20 λεπτά.
4
Ανοίγετε τη χύτρα και στραγγίζετε τα φασόλια.
5
Κόβετε τις πιπεριές σε ψιλά κομμάτια.
6
Τρίβετε το εσωτερικό μιας σαλατιέρας με το σκόρδο.
7
Ανακατεύετε μέσα στη σαλατιέρα το λάδι, το ξύδι και τη μουστάρδα, καλά.
8
Προσθέτετε τα φασόλια, τις πιπεριές και το κρεμμύδι και τα αφήνετε σκεπασμένα για μία ώρα.
9
Σερβίρετε τη σαλάτα επάνω σε φύλλα μαρουλιού γαρνιρισμένη με τα αυγά και πασπαλισμένη με μαϊντανό, κρεμμύδι και λαδολέμονο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου