Φάβα Σαντορίνης
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Φάβα Σαντορίνης. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Καθαρίζετε, πλένετε τη φάβα και τη βράζετε στη χύτρα για 1-2 λεπτά.
3
Αφήνετε τη φάβα να μείνει μέσα ατό νερό πού έβρασε μισή ώρα.
4
Στραγγίζετε τη φάβα και προσθέτετε κρύο νερό, πού μόλις να τη σκεπάζει.
5
Βάζετε αλάτι, πιπέρι, κλείνετε τη χύτρα και μαγειρεύετε τη φάβα για 15-20 λεπτά.
6
Ανοίγετε τη χύτρα και περνάτε τη φάβα από το μύλο του πουρέ.
7
την σερβίρετε σε πιάτα, με μια κουταλιές σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμύδι,λάδι και λεμόνι.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου