Φιλέτα με κουκουνάρι και σάλτσα
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Φιλέτα με κουκουνάρι και σάλτσα. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Αλατοπιπερώνετε τα φιλέτα κοτόπουλου και τα τηγανίζετε στο λάδι 4'-5' από την κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν στο εσωτερικό τους, Βγάζετε από το τηγάνι τα φιλέτα και τα διατηρείτε ζεστά.
3
Ρίχνετε στο τηγάνι το κουκουνάρι και το τηγανίζετε ανακατεύοντας 2'-3'.
4
Προσθέτετε και την κάππαρη και τη σοτάρετε ελαφρά 1-2'.
5
Ρίχνετε στο τηγάνι και τη σάλτσα ντομάτας και βράζετε μέχρι να εξατμισθούν εντελώς τα υγρά 6'-7' (σε δυνατή φωτιά).
6
Στο τέλος ξαναρίχνετε τα φιλέτα και τα μαγειρεύετε στη σάλτσα 3' ακόμη, Προσθέτετε την παρμεζάνα, ανακατεύετε και γαρνίρετε με το βασιλικό.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου