Φόρμα με κοτόπουλο και πιπεριές
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Αλλη μια συνταγή για Φόρμα με κοτόπουλο και πιπεριές. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Βράζετε το κοτόπουλο σε άφθονο νερό στο οποίο έχετε προσθέσει το αλατοπίπερο, το δεματάκι με τα αρωματικά χόρτα και το ολόκληρο κρεμμύδι.
3
(Στην αρχή αφαιρείτε τον αφρό που δημιουργείται και κατόπιν ρίχνετε το δεματάκι και το κρεμμύδι).
4
Μετά από ώρα βγάζετε το κοτόπουλο με τρυπητή κουτάλα και το αφήνετε να κρυώσει.
5
Ετοιμάζετε την μπεσαμέλ σύμφωνα με τις οδηγίες της βασικής συνταγής και προσθέτετε τα αυγά χτυπημένα με αλατοπίπερο και το μισό τυρί.
6
Αφαιρείτε αρκετή από την πέτσα του κοτόπουλου και τα κόκαλα και ψιλοκόβετε.
7
Προσθέτετε στην μπεσαμέλ τα κομματάκια του κοτόπουλου και ανακατεύετε καλά.
8
Βουτυρώνετε μια μακρόστενη φόρμα και πασπαλίζετε με τα κορν φλέικς.
9
Ρίχνετε το μισό από το μείγμα με την μπεσαμέλ στη φόρμα και σκορπίζετε από πάνω τις ψιλοκομμένες πιπεριές και το υπόλοιπο τυρί.
10
Στη συνέχεια πασπαλίζετε με μαϊντανό και από πάνω ρίχνετε το υπόλοιπο μείγμα της μπεσαμέλ.
11
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο τη φόρμα 55- 60' μέχρι να ροδίσει καλά.
12
Ξεφορμάρετε αναποδογυρίζοντας τη φόρμα, κόβε σε φέτες και συνοδεύετε με τα λαχανικά.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου