Φριτάτα με αρακά
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Να μια πολύ καλή συνταγή για Φριτάτα με αρακά. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
προθερμαίνετε τον φούρνο σε υψηλή θερμοκρασία.
3
Ζεσταίνετε 1 κουταλιές σούπας λάδι σε πυρίμαχο τηγάνι και τηγανίζετε το πράσο σε ροδέλες για 5 λεπτά ή ώσπου να μαλακώσει.
4
Προσθέτετε τον αρακά και ανακατεύετε για 2-3 λεπτά ή ώσπου να μαλακώσει.
5
Ρίχνετε μέσα τον μαϊντανό ή δυόσμο.
6
Σε μπολ χτυπάτε τα αυγά με το γάλα και αλατοπιπερώνετε.
7
Περιχύνετε με το μείγμα τα λαχανικά στο τηγάνι και τηγανίζετε για 2-3 λεπτά ή ώσπου να αρχίσει η φριτάτα να πήζει.
8
Χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και ψήνετε για 5-10 λεπτά.
9
Βάζετε κάτω από το γκριλ για 2 λεπτά, να ροδίσει η επιφάνεια, ξεκολλάτε τις άκρες με σπάτουλα και αφήνετε να «γλιστρήσει» η φριτάτα σε πιατέλα.
10
Κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε με φρέσκια πράσινη σαλάτα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου