Φτερούγες κοτόπουλου με μέλι και σόγια
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Αλλη μια συνταγή για Φτερούγες κοτόπουλου με μέλι και σόγια. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Ανακατεύετε σε ρηχό πλαστικό σκεύος το σκόρδο, το τζίντζερ, το χυμό λεμονιού, την σάλτσα σόγιας, το τσίλι, το μέλι και το αλατοπίπερο.
3
Βάζετε εκεί τις φτερούγες κοτόπουλου και τις αφήνετε να μαριναριστούν 1 νύχτα.
4
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220°C.
5
Βγάζετε τις φτερούγες από τη μαρινάτα, τις βάζετε σε ταψάκι και τις ψήνετε 20'-25', αλείφοντας τις 2-3 φορές με τη μαρινάτα κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
6
Διατηρείτε τις φτερούγες ζεστές.
7
Ρίχνετε σε κατσαρολάκι το ζουμί που έμεινε στο ταψί, την υπόλοιπη μαρινάτα και το ζωμό και βράζετε μέχρις ότου μείνει ένα παχύρρευστο σιρόπι.
8
Αλείφετε τις φτερούγες και τις συνοδεύετε με μια ελαφριά σάλτσα γιαουρτιού ή με τυρί κρέμα ανακατεμένο με γιαούρτι και σκόρδο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου