Φύλλο για πίτες
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Φύλλο για πίτες. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Πλάθουμε όλα τα υλικά με το μισό ελαιόλαδο και ζυμώνουμε καλά ώστε να μην κολλάει η ζύμη στα χέρια.
3
Αφού χωρίσουμε το ζυμάρι στα τρία, ανοίγουμε τα φύλλα.
4
Το φύλλο που θα πάει από κάτω να είναι πιο μεγάλο, για να φτάσει να γυρίσουν οι άκρες.
5
Από τα υπόλοιπα δύο, που θα πάνε πάνω από τη γέμιση, το μεσαίο να είναι πιο μικρά, ώστε οι άκρες που θα περισσέψουν από το κάτω φύλλο να γυρίσουν και να το σκεπάσουν.
6
Τέλος, το τρίτο φύλλο να είναι όσο και η επιφάνεια της πίτας.
7
Με το ελαιόλαδο που έχουμε κρατήσει αλείφουμε τον πάτο του ταψιού και τα πάνω φύλλα.
8
Για το άνοιγμα του φύλλου, για να μη μας κολλάει, ραντίζουμε τον πάγκο με κορν φλάουερ και αλεύρι.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου