Γεμιστά φιλέτα τόνου
Προετοιμασία
10
Ψήσιμο
15
Μερίδες
4
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
280
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Γεμιστά φιλέτα τόνου. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Τρίβουμε το σκόρδο και το ανακατεύουμε με τη ρίγανη.
2
Πασπαλίζουμε τις φέτες του τόνου με το τριμμένο σκόρδο και τη ρίγανη και τις ψήνουμε και από τις δύο πλευρές σε καυτό γκριλ.
3
Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.
4
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά στο λάδι.
5
Καθαρίζουμε και πλένουμε το κολοκυθάκι το τρίβουμε με τη χοντρή πλευρά του τρίφτη και το προσθέτουμε στο κρεμμύδι.
6
Ξεπλένουμε και τρίβουμε την κάππαρη και, αφού περάσουν 5 λεπτά, την προσθέτουμε μαζί με το κρασί στο τηγάνι με το κολοκυθάκι και το κρεμμύδι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 5 λεπτά σε δυνατή φωτιά.
7
Αλατοπιπερώνουμε.
8
Αλείφουμε μία από τις φέτες τόνου με το μείγμα με το κρεμμύδι και το κολοκυθάκι και την τοποθετούμε επάνω στην άλλη φέτα ψαριού.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου