Γεμιστά Ρολά Μοσχαριού Κρασάτα
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Φτιάξτε αυτή την συνταγή που σας δίνουμε για Γεμιστά Ρολά Μοσχαριού Κρασάτα. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Ζυμώστε τον κιμά με το μαϊντανό και το σκόρδο.
3
Χτυπήστε τις φέτες του κρέατος, να αποκτήσουν πάχος 5 χιλ.
4
Κόψτε τις φέτες σε λωρίδες 7x15 εκατοστά Βάλτε με το κουτάλι μείγμα κιμά στο μέσο κάθε λωρίδας και τυλίξτε τες από τη μικρή πλευρά τους.
5
ώστε να καλυφθεί η γέμιση.
6
Στερεώστε με οδοντογλυφίδες.
7
Ψεκάστε με λάδι ένα σκεύος και σωτάρετε τα ρολά σε δόσεις, ώσπου να ροδίσουν.
8
Βάλτε όλα τα ρολά στο σκεύος μαζί με τα ντοματάκια ψιλοκομμένα με το χυμό τους, τον κύβο θρυμματισμένο, το κρασί, τη ζάχαρη και το πιπέρι, Αφήστε να πάρουν βράση.
9
Ψήστε τα σε μέτρια ζεστό φούρνο, σκεπασμένα, 1 ώρα.
10
Ανακατώστε μέσα το κορνφλάουρ διαλυμένο στο νερό και ψήστε τα ξεσκέπαστα περίπου 45 λεπτά.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου