Γκιουβετσάκι μοσχάρι
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Να μια πολύ καλή συνταγή για Γκιουβετσάκι μοσχάρι. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομματάκια, το καβουρδίζουμε με το λάδι ή βούτυρο και τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
3
Το σβήνουμε με κρασί και τέλος ρίχνουμε τον πολτό της ντομάτας αλάτι, πιπέρι και μαϊντανό ψιλοκομμένο και αφήνουμε να ψηθεί εντελώς.
4
Έχουμε τηγανίσει τις πιπεριές, τις μελιτζάνες και τις πατάτες σε λεπτές φέτες.
5
Βάζουμε σε γκιουβετσάκι τις πιπεριές, τις πατάτες και το κρέας έτοιμο και τελειώνουμε με τις μελιτζάνες και λίγη σάλτσα του κρέατος.
6
Τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο, περίπου 15'.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου