Γκόλντεν τι ζεστό κοκτέιλ
Υλικά
- 2 κρόκοι αβγών
- 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη
- 10 εκ. λίτρου μαύρο δυνατό τσάι
- 5 εκ. λίτρου αράκ (σε κάβες)
- 1 ξυλαράκι κανέλας
- 10 εκ. λίτρου κρέμα γάλατος
Εκτέλεση
- Ζεσταίνουμε το τσάι, το αράκ και την κρέμα γάλατος, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέτουμε τα κροκάδια, χτυπημένα με τη ζάχαρη. Αδειάζουμε σε ποτήρι με λαβή. Προσθέτουμε την κανέλα. Το αράκ είναι ένα πολύ αρωματισμένο αλκοόλ από την Κεντρική Ασία.