Γλυκά βουτήματα
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Γλυκά βουτήματα. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Ανακατώστε σε λεκανάκι το αλεύρι, τη μαγιά, τη ζάχαρη, το αλάτι και το ξύσμα, Προσθέστε το αυγό, το ασπράδι, το βούτυρο και το γάλα.
3
Ζυμώστε με το ειδικέ εξάρτημα ζύμης του μίξερ, πρώτα στη χαμηλή ταχύτητα και μετά στην πιο υψηλή ώσπου να γίνει η ζύμη λεία (περίπου 5 λεπτά).
4
Σκεπάστε τη ζύμη και αφήστε την σε ζεστό μέρος να ανέβει.
5
Πασπαλίστε τη ζύμη με αλεύρι, βγάλτε τη στον πάγκο ζυμώστε ξανά.
6
Πλάστε τη μακρόστενη, Κόψτε τη ζύμη σε 12-14 κομμάτια και σε σχήμα πέταλου, μήκους 18 εκατοστά Βάλτε τα πάνω σε βουτυρωμένο χαρτί φούρνου.
7
Χτυπήστε το αυγό με το νερό και αλείψτε την επιφάνεια.
8
Πασπαλίστε τα μισά με σουσάμι και τα άλλα με παπαρουνόσπορο.
9
Σκεπάστε και αφήστε να ανέβουν.
10
Βάλτε τα στο φούρνο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου