Γλύκισμα με σταφίδες και πορτοκάλι
Προετοιμασία
10
Ψήσιμο
120
Μερίδες
4
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
350
Αλλη μια συνταγή για Γλύκισμα με σταφίδες και πορτοκάλι. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Πλένετε τις σταφίδες, τις στεγνώνετε πολύ καλά και τις ανακατεύετε με 1/2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι.
2
Κοσκινίζετε το υπόλοιπο αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι.
3
Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
4
Ρίχνετε μέσα ένα ένα τα αυγά και κατόπιν το ξύσμα του πορτοκαλιού, ενώ συνεχίζετε το χτύπημα.
5
Προσθέτετε εναλλάξ το μείγμα από αλεύρι και μπέικιν πάουντερ και το γιαούρτι ανακατεύοντας πάντα.
6
Στη συνέχεια βάζετε το μείγμα σταφίδα και αλευριού και ανακατεύετε απαλά.
7
Ρίχνετε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί (διαστάσεων 22x36 εκατοστά) και ισιώνετε την επιφάνεια του.
8
Ψήνετε 1 ώρα στους 180°C.
9
Ανακατεύετε τη ζάχαρη με το χυμό πορτοκαλιού μέχρι να διαλυθεί και περιχύνετε το γλυκό μετά το ψήσιμο.
10
Το αφήνετε να μείνει μέσα στο ζεστό φούρνο 1 ώρα ακόμη για να τραβήξει το σιρόπι.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου