30 λεπτά
Γλύκισμα του φοιτητή
Greekouzina
10 Νοεμβρίου 2025
Περιγραφή Συνταγής
Αλλη μια συνταγή για Γλύκισμα του φοιτητή. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Λεπτομέρειες & Ιστορία
Υλικά
- 400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος (ή έτοιμη σαντιγί σφιχτή από το ζαχαρ/είο)
- 2x125 γραμμάρια κρέμες σοκολάτας θα τις βρείτε στο σούπερ μάρκετ στο ψυγείο με τα γαλακτοκομικά προϊόντα (όχι τα γιαουρτάκια σοκολάτας)
- 150 γραμμάρια μαρέγκα (από το ζαχαροπλαστείο) σπασμένη σε κομματάκια ή αλλιώς Μπεζέδες
- 6 κουταλιές σούπας καραμελωμένα φουντούκια ή αμύγδαλα χοντροκομμένη στο μπλέντερ (μια συσκευασία του περίπτερου)
- 80 γραμμάρια σιρόπι σοκολάτας (έτοιμο)
- φράουλες πλυμένες και κομμένες στη μέση για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
2
Χτυπάτε με το μίξερ την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί.
3
Ανακατεύετε τη μισή σαντιγί με τις δύο σοκολατένιες κρέμες μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4
Σε ένα μπολ ή μπολάκια, ρίχνετε τις μαρέγκες και από πάνω το μείγμα με τις σοκολατένιες κρέμες.
5
Σκορπίζετε την πραλίνα και γαρνίρετε με την υπόλοιπη σαντιγί από κορνέ ζαχαροπλαστικής ή απλά από μία τετράγωνη καθαρή σακούλα που της κόβουμε την μία ακρούλα λίγο.
Τελικό βήμα - Σχεδόν έτοιμο! 🎉
6
Γαρνίρετε το γλυκό με φραουλίτσες και περιχύνετε με το σιρόπι σοκολάτας.
