Γλυκό κολοκύθα

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Γλυκό κολοκύθα

Υλικά

  • 2 κιλά κολοκύθα καθαρισμένη
  • 5 κιλά σταφύλια

Εκτέλεση

  1. Κόβετε την κολοκύθα σε μικρά τετράγωνα κομμάτια. Καθαρίζετε τα σταφύλια και τα πλένετε καλά. Παίρνετε τις ρώγες, τις βάζετε σε τρυπητό και τις στύβετε για να βγάλουν το χυμό τους. Βάζετε το χυμό σε μια κατσαρόλα να βράσει, μέχρι να δέσει λίγο. Ρίχνετε τα κομμάτια της κολοκύθας και αφήνετε να βράσουν, μέχρι να μαλακώσουν και να δέσει το σιρόπι. Αφού κρυώσει το γλυκό, το βάζετε σε γυάλινο αποστειρωμένο βάζο.
  • Author: Aggela

 

Leave a Reply Ακύρωση απάντησης