Γλυκό με ροδάκινα
Προετοιμασία
15
Ψήσιμο
70
Μερίδες
8
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
450
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Γλυκό με ροδάκινα. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Λιώνετε την κουβερτουρα σε μπεν-μαρί και την αφήνετε να κρυώσει.
2
Ρίχνετε το μείγμα σοκολάτας και ψήνετε σε μπεν-μαρί (στο οποίο έχετε ρίξει 2 εκατοστά ζεστό νερό) για 1 ώρα περίπου, σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C.
3
Μέσα σε ένα μπολ βάζετε το βούτυρο και την σοκολάτα, το γάλα και τελευταία το μπέικιν-πάουντερ.
4
Ανακατεύετε καλά.
5
Βουτυρώνετε και στρώνετε με χαρτί φούρνου μια βαθιά φόρμα με διάμετρο 20 εκατοστά.
6
Πριν βγάλετε το γλυκό ελέγχετε αν είναι ψημένο, καρφώνοντας μια οδοντογλυφίδα.
7
Αν βγει στεγνή είναι έτοιμο.
8
Σουρώνετε τα ροδάκινα και τα βάζετε σε ένα μεγάλο τηγάνι με το κρασί, τη ζάχαρη τη φλούδα λεμονιού και τα φύλλα δυόσμου.
9
Ψήνετε για 10' περίπου.
10
Αφού κρυώσουν τα κόβετε σε λεπτές φέτες.
11
Οταν κρυώσει το γλυκό το βγάζετε από τη φόρμα.
12
Πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη και διακοσμείτε με τις φέτες ροδάκινου.
13
Περιχύνετε τις φέτες του γλυκού με σιρόπι.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου