Γρήγορες πάστες με κρέμα καφέ
(Για 6 άτομα)
Υλικά
- 2 έτοιμες βάσεις για τούρτα
- κονιάκ για το ράντισμα της βάσης
- 1 φλιτζάνια του τσαγιού κρέμα γάλακτος
- 1 κουταλιές σούπας κοφτή καφέ στιγμής
- κόκκους καφέ για διακόσμηση
Εκτέλεση
- Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος μαζί με τον καφέ σε κρέμα σαντιγί. Ραντίζετε με κονιάκ τις βάσεις για τούρτα και κόβετε με κου πατ 12 κομμάτια σε σχήμα της αρεσκείας σας. Παίρνετε ένα κομμάτι βάσης τούρτας και το αλείφετε με σαντιγί. Πάνω τοποθετείτε ένα δεύτερο κομμάτι, το καλύπτετε με σαντιγί και το διακοσμείτε με 3-4 κόκκους καφέ. Κάνετε το ίδιο με τα υπόλοιπα κομμάτια και την κρέμα. Βάζετε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει πριν το σερβίρετε.