Μαντί

Εκτύπωση Μαντί Τα μαντί, είναι τα μικρά γεμιστά ζυμαρικά που φτιάχνονται από τον Πόντο μέχρι την Καππαδοκία. Δεν θα πω ψέματα, δεν είναι εύκολο φαγητό. Όχι γιατί έχει ιδιαίτερη δυσκολία στην παρασκευή του, αλλά γιατί απαιτεί ώρες, υπομονή και λεπτοδουλειά. Τα μαντί θα πρέπει να είναι πολύ μικρά. Μαντί Συγγραφέας: Greekouzina Κουζίνα: Greek Τύπος συνταγής: παραδοσιακά Υλικά […]

Θρεπτική και Νόστιμη Σούπα

  Εκτύπωση Θρεπτική και νόστιμη σούπα Συγγραφέας: Anastasia Τύπος συνταγής: σούπα Υλικά 1 κιλό κρέας απο κοτόπουλο η μοσχάρι 1 μέτριο κρεμμύδι ½ κιλό καρότα 2 μεγάλες πατάτες ½ κούπα ρύζι σέλινο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο αυγολέμονο Εκτέλεση Η σούπα αυτή είναι φάρμακο!! είναι πολύ θρεπτική,νόστιμη και εύκολη.Βάζουμε το κρέας σε μια κατσαρόλα με νερό να βράσει,αφού […]

Ρολό ρυζιού με παρμεζάνα και μπέϊκον

Εκτύπωση Ρολό ρυζιού με παρμεζάνα και μπέϊκον Σας παρουσιάζουμε μια καλή ιδέα που ξεφεύγει από το κλασικό, βαρετό, σπυρωτό, στεγνό ρύζι. Ένα υπέροχο συνοδευτικό πιάτο με ένα συνιθισμένο υλικό. Περιμένουμε τις εντυπώσεις σας! Συγγραφέας: Greekouzina Μερίδες: 6 Χρόνος προετοιμασίας:  10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος:  20 λεπτά Συνολικός χρόνος:  30 λεπτά Υλικά 3 μερίδες Ρύζι 4 κ.σ. μαγιονεζα […]

Γκούλας με μακαρόνια

Εκτύπωση Γκούλας με μακαρόνια Συγγραφέας: anastasia’s gallery 3.5.3208     Εκτύπωση Γκούλας με μακαρόνια Συγγραφέας: anastasia’s gallery Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας ή και χοιρινό ντομάτα τριμμένη 2 μεγάλα κρεμμύδια ½ ποτήρι νερού κόκκινο κρασί μακαρόνια ψιλά σπαγγέτι αλάτι πιπέρι μαύρο κόκκινο πιπέρι κύμινο λάδι για τσιγάρισμα Εκτέλεση Η σούπα γκούλας είναι μια πεντανόστιμη σούπα […]

#soufle #kotopoulo

Κοτόπουλο σουφλέ

Συγγραφέας patricia Εκτύπωση Κοτόπουλο σουφλέ Συγγραφέας: Patricia Υλικά στήθος κοτόπουλο η μπούτια μανιτάρια φρέσκα η κονσέρβα καλαμπόκι κονσέρβα 500 γρ. 2 πράσινες πιπεριές πέννες μακαρόνια 300 γρ.τριμμένο κασέρι 1 μεσαίο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 200 γρ.κρέμα γάλακτος αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Είναι ένα σουφλέ που εμπνεύστηκα απο τα υλικά που μου αρέσουν και βγήκε πραγματικά πολύ […]

Απαχο Κέικ Πρωτείνης

Εκτύπωση Απαχο Κέικ Πρωτείνης Συγγραφέας: Anastasia Υλικά 200 γρ.βρώμη 2 κ.σ. λιναρόσπορο κοπανισμένο 2 κ.σ.πίτουρο βρώμης 4 ώριμα φρούτα (μπανάνα ή μήλο) 2 κρόκους και 6 ασπράδια 100 γρ,καρύδια χοντροκομμένα 1 κ.σ. μπέκιν πάουντερ 1 φλυτζανάκι του καφέ(ελληνικού) μέλι στέβια ή άλλο γλυκαντικό Εκτέλεση Αυτό είναι ένα υπέροχο κέικ,βρήκα τη συνταγή σε κάποιο περιοδικό και […]