Ιμάμ μπαϊλντί
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Ιμάμ μπαϊλντί. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Πλένετε τις μελιτζάνες και τις στραγγίζετε.
3
Χαράζετε κάθε μελιτζάνα στα τέσσερα, χωρίς να τις κόψετε.
4
Τις σοτάρετε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι, μέχρι να μαλακώσουν λίγο, και τις βάζετε σε ένα πυρίμαχο σκεύος.
5
Κόβετε το τυρί σε κομμάτια (μήκους ενός δαχτύλου) και γεμίζετε τις μελιτζάνες.
6
Ρίχνετε σε μια κατσαρόλα τις ντομάτες τριμμένες, το λάδι, αλάτι, πιπέρι, λίγο νερό και τα βράζετε για 15 λεπτά.
7
Προσθέτετε στις μελιτζάνες τη σάλτσα, το μαϊντανό, τοποθετείτε το σκεύος στο φούρνο και ψήνετε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.
8
Αφήνετε να κρυώσουν λίγο και σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου