Καυτερό Πικάντικο Κοτόπουλο με Γλυκοπατάτα
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Να μια πολύ καλή συνταγή για Καυτερό Πικάντικο Κοτόπουλο με Γλυκοπατάτα. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Ανακατώστε αλεύρι και μπαχαρικά και αλευρώστε το κοτόπουλο.
3
Κρατήστε το υπόλοιπο αλεύρι.
4
Ψεκάστε με λάδι ένα σκεύος και σωτάρετε το κοτόπουλο σε δόσεις, ώσπου να ροδίσει.
5
Βγάλτε το στην άκρη.
6
Σωτάρετε στο ίδιο σκεύος το κρεμμύδι, το καρότο, το σκόρδο και το σαμπάλ σελέκ, ανακατώνοντας ώσπου να μαλακώσει το κρεμμύδι.
7
Προσθέστε το αλεύρι που περίσσεψε και βράστε ανακατώνοντας, ώσπου να πηχτώσει το μείγμα και να κάνει φουσκάλες.
8
Προσθέστε λίγο λίγο το ζωμό, ανακατώνοντας συνεχώς, ώσπου να βράσει και να πηχτώσει το μείγμα.
9
Ξαναβάλτε το κοτόπουλο στο σκεύος.
10
Ψήστε το σε μέτρια ζεστό φούρνο, σκεπασμένο, 30 λεπτά.
11
Προσθέστε τον κορίανδρο και τη γλυκοπατάτα και ψήστε τα 20 λεπτά.
12
Προσθέστε την κρέμα γάλακτος.
13
θερμίδες 432.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου