Καρυδόπιτα
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Αλλη μια συνταγή για Καρυδόπιτα. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Χτυπάτε σε μεγάλο μπολ τα αυγά με τη ζάχαρη, να αφρατέψουν.
3
Προσθέτετε την κανέλα και τη φρυγανιά.
4
Ανακατεύετε, να ενωθούν τα υλικά.
5
Ρίχνετε μέσα τα καρύδια, τη σόδα και το κονιάκ.
6
Ανακατεύετε καλά και αδειάζετε σε βουτυρωμένο ταψί (28-30 εκατοστά διάμ.
7
).
8
Ψήνετε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα.
9
Ετοιμάζετε το σιρόπι: Βράζετε σε μικρό κατσαρολάκι το νερό και τη ζάχαρη για 2 λεπτά.
10
Προσθέτετε την κανέλα και τη φλούδα λεμονιού και βράζετε, να γίνει ελαφρύ σιρόπι.
11
Αφήνετε να κρυώσει.
12
Βγάζετε την καρυδόπιτα από τον φούρνο και την περιχύνετε με το σιρόπι.
13
Αφήνετε να «τραβήξει».
14
Διακοσμείτε με καρύδια, κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου