Κατσίκι ψητό με πατάτες
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Κατσίκι ψητό με πατάτες. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Κόβετε το κατσίκι σε μερίδες.
3
Το πασπαλίζετε με αλάτι, πιπέρι και το αλευρώνετε.
4
Ζεσταίνετε το λάδι ή το βούτυρο στη χύτρα και σοτάρετε το κρέας ωσότου ροδίσει.
5
Προσθέτετε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το κρασί, το λεμόνι και το νερό.
6
Μαγειρεύετε το κατσίκι για 15-20 λεπτά.
7
Τηγανίζετε ελαφρά τις πατάτες σ' ένα τηγάνι.
8
Ανοίγετε τη χύτρα, βάζετε τις πατάτες, κλείνετε τη χύτρα και μαγειρεύετε όλο το φαγητό μαζί για ακόμα 3-5 λεπτά.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου