Κεφτέδες με ούζο
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Κεφτέδες με ούζο. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Βράζετε τα κρεμμύδια σε λίγο νερό, τα στραγγίζετε και τα ρίχνετε σε μια λεκάνη.
3
Προσθέτετε τον κιμά, το ψωμί μουσκεμένο σε νερό και στυμμένο καλά, το τυρί, το μαϊντανό, τα αυγά χτυπημένα, το ούζο, την ντομάτα τριμμένη, το λάδι, αλάτι και πιπέρι.
4
Τα ζυμώνετε και αφήνετε το μείγμα για 1/2 ώρα.
5
Παίρνετε λίγο λίγο μείγμα, το πλάθετε σε κεφτέδες και τους αλευρώνετε.
6
Ρίχνετε αρκετό λάδι σε ένα τηγάνι και, μόλις ζεσταθεί, τους τηγανίζετε.
7
Τους βγάζετε με τρυπητή κουτάλα, ώστε να στραγγίξουν, και τους σερβίρετε σε πιατέλα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου