Κεφτέδες της Αγγέλας
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Να μια πολύ καλή συνταγή για Κεφτέδες της Αγγέλας. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Σε βαθιά λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά και τα ζυμώνουμε πολύ καλά αναδιπλώνοντας από κάτω προς τα πάνω και για αρκετή ώρα.
3
Το σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστο μισή ώρα.
4
Βάζουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι να ζεσταθεί καλά.
5
Πλάθουμε κεφτέδες στο μέγεθος που θέλουμε.
6
Τους βάζουμε στο τηγάνι λίγους λίγους (να έχουν απόσταση μεταξύ τους για να ψηθούν καλά) και χαμηλώνουμε την φωτιά στο μέτριο.
7
Μόλις ροδίσουν από την μια μεριά, τους γυρνάμε και από την άλλη.
8
Με οδοντογλυφίδα τους τρυπάμε στην μέση και τους γυρνάμε άλλη μία φορά.
9
Βγάζουμε σε πιατέλα και συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσουν.
10
Εγγυημένη επιτυχία και καλή σας όρεξη!
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου