Κέικ με λευκή σοκολάτα: Απολαύστε τον Πειρασμό
Προετοιμασία
10 mins
Ψήσιμο
40 mins
Μερίδες
10
Θερμίδες
450
Κέικ με λευκή σοκολάτα. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε
Εκτέλεση
2
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190°C.
3
Χτυπάτε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρις ότου το μείγμα αφρατέψει.
4
Συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτετε τα αυγά κατά μικρές ποσότητες, ρίχνοντας εναλλάξ και λίγο αλεύρι.
5
Βάζετε το υπόλοιπο αλεύρι και τα κομματάκια λευκής σοκολάτας και ανακατεύετε δυνατά.
6
Αδειάζετε το μείγμα σε αντικολλητικό, βουτυρωμένο, τετράγωνο ταψάκι (18x18 εκατοστά).
7
Ψήνετε 40' μέχρι το κέικ να πάρει χρώμα και να ξεκολλάει από τις άκρες του ταψιού.
8
Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα:
9
Ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αρχίσει να κοχλάζει.
10
Σπάζετε τη λευκή σοκολάτα σ' ένα μπολ και περιχύνετε με την καυτή κρέμα.
11
Ανακατεύετε μέχρι η σοκολάτα να λιώσει.
12
Σερβίρετε το κέικ κομμένο σε κομμάτια και συνοδεύετε με τη σάλτσα σοκολάτας.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου